В московском ресторане «Ruski» продают блюдо под названием «Когалым» со строганиной из оленины и «нефтью». Видео с мини-обзором блюда опубликовал пользователь под ником «Залесье» на своей странице в социальной сети.

Ресторан расположен на 85-м этаже башни ОКО в Москве. Там гостям и жителям столицы предлагают блюдо «Когалым: «Строганина/нефть». На записи видно, что строганину из свежезамороженной оленины подают на небольшой дощечке вместе с брусничным соусом. В качестве нефти гостям предлагают спиртной напиток с брусникой.

– Блюдо город Когалым представляет. Когалым – это, оказывается, нефтяная база наша. Рекомендую блюдо от души, – комментирует автор видео.

Уточним, блюдо с упоминанием города ХМАО входит в сет под названием «География России». В 2023 году повара ресторана путешествовали по стране в поиске вдохновения. Именно Когалым стал одним из десяти гастрономических городов, которые удивили поваров.

Ранее «Вестник» писал, что школьников Сургутского района будут кормить мясными чевапчичи, наггетсами и жульеном.