Майские праздники начались, а значит, что сезон пикников считается открытым. Роспотребнадзор Красноярского края предупреждает - отдых на природе без должной подготовки может превратиться в трагедию, пишет NewsLab.

Специалисты советуют не покупать продукты на стихийных рынках. Скоропортящиеся продукты обязательно нужно хранить в сумке-холодильнике. Чтобы защитить еду от микробов и живностей, советуют использовать контейнеры с плотной крышкой.

— Молочку, копчености, маринованные продукты, кремовые кондитерские изделия и яйца лучше оставить дома — они являются питательной средой для микробов, — пишет пресс-служба ведомства.

Сырые продукты и готовые блюда лучше разрезать разными ножами. Перед тем, как сесть за «стол», не забывайте мыть руки. Для этого нужно либо брать с собой бутилированную воду, либо кипяченную. Воду из речки или родника пить нельзя.

Ранее «Вестник» собрал рецепты шашлыков и шампиньонов на мангале от ВИП-персон Сургутского района.