Приготовить блины на Масленицу в ХМАО стоит около 150 рублей. Об этом сообщает телеканал «Мегаполис» со ссылкой на Росстат.

Для оценки стоимости брали классический рецепт, куда включены 130 грамм пшеничной муки, 300 миллилитров молока, 3 яйца, 40 грамм сливочного масла и 30 грамм сахара. Количество ингредиентов рассчитано на семью из четырех человек. Отмечается, что за год продуктовый набор для блинов подорожал 14,2%.

– Согласно данным Росстата, средняя цена сливочного масла составляет 134 рубля. Десяток куриных яиц обойдется до 140 рублей. Масло подорожало до 159,76 рублей за литр. При этом стоимость муки составляет 67,88 рублей за килограмм, килограмм сахара выйдет на 82,31 рубля. Слегка подешевели молоко и сметана — 109,21 и 392,88 рубля, – передает телеканал.

Таким образом, в Югре приготовить блины будет стоит 143 рубля. Это немного дороже, чем в целом по России, где порция блинов на семью из четырех человек стоит 121 рубль. А если добавить мед и сметану в качестве добавки, то стоимость возрастет до 300 рублей и выше.

Ранее «Вестник» писал, что аналитики подсчитали стоимость приготовления холодца в ХМАО.