В ХМАО приготовление холодца обойдется в 718 рублей. К такому выводу пришли аналитики сайта Bankiros.ru.

Аналитики подсчитали стоимость приготовления одного из основных блюд новогоднего стола – холодца. Для исследования взяли классический рецепт, в который входят говяжья голяшка (1 кг), морковь (1-2 штуки), лук (1-2 штуки), петрушка (50-100 грамм), соль, лавровый лист и черный перец.

– Расходы на приготовление холодца в России значительно отличаются в зависимости от региона, что связано с различиями в стоимости продуктов. В среднем, затраты на ингредиенты для холодца составляют около 635 рублей, однако в отдельных регионах цены варьируются от 498 до 1050 рублей, – указано в сообщении аналитиков Bankiros.

В ХМАО, чтобы приготовить холодец, придется потратить 718 рублей. Но дороже всего это блюдо обойдется жителям Чукотки (1050 рублей), Камчатки (948 рублей) и Магадана (860 рублей).

Дешевле всего ингредиенты для холодца стоят в НАО, Тыве и Калмыкии. Там, по подсчетам экспертов, общая стоимость блюда составит порядка 500 рублей.

Ранее «Вестник» писал, что аналитики выяснили стоимость блюда из легендарного фильма «Ирония судьбы» в ХМАО.