В ХМАО стоимость приготовления заливной рыбы обойдется в 513 рублей. Об этом сообщает Bankiros.ru.

Для расчета аналитики взяли рецепт, где используется кило рыбы, 100 грамм моркови, лука и лимона, а также зелень, соль и желатин. В среднем по России приготовление заливной рыбы обойдется примерно в 437 рублей. Но в ХМАО расценки дороже – согласно последним данным, на блюдо из легендарного фильма «Ирония судьбы» придется потратить не меньше 513 рублей.

– Стоимость 10 граммов желатина составила 27 рублей, корня петрушки – 14 рублей за 10 граммов, лаврового листа – 15 рублей за 2 грамма. В результате расчета мы установили, что приготовление заливной рыбы в среднем обойдется россиянам в 437 рублей. Это лишь немного дороже, чем в 2023 году, когда стоимость составляла 435 рублей, – передает Bankiros.ru.

Самые высокие расценки на заливную рыбу оказались в труднодоступных регионах – например, в Чукотке (628 рублей), ЯНАО (609 рублей), НАО (602 рубля). Дешевле всего это блюдо готовить в Волгоградской, Пензенской и Белгородской областях (328 рублей).

Ранее «Вестник» писал, что в ХМАО рассчитали стоимость главного новогоднего салата.