Повторное кипячение негативно сказывается на качестве воды и делает ее вредной. Этот расхожий в определенных кругах миф развеял врач-токсиколог Михаил Кутушов, сообщает корреспондент телеканала «Саратов 24».

По словам врача, повторное кипячение воды может принести пользу. При длительном тепловом воздействии погибают болезнетворные бактерии, но минеральный состав жидкости не изменяется.

- В первую очередь, при кипячении воды происходят изменения в химическом составе. Вода преобразуется в пар, что способствует удалению некоторых загрязнений и нежелательных веществ. При остывании пара минеральные отложения могут попасть обратно в воду, но это не повлияет на ее безопасность, - поясняет врач.

Врач обращает внимание, что роль играет исходное качество воды. Она не должна содержать лишних примесей и соответствовать санитарным нормам.

Ранее «Вестник» писал, как недостаток сна может ускорить старение и привести к серьезным проблемам со здоровьем.