Капкейк "Брауни"
Ингредиенты:
- Горький шоколад - 120 г
- Сливочное масло - 150 г
- Грецкие орехи - 90 г
- Шоколадные капли - 50 г
- Пшеничная мука - 150 г
- Сахар - 45 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Куриное яйцо - 4 шт.
Способ приготовления:
Растопить масло и шоколад на водяной бане, перемешать до однородного состояния. Добавить муку, сахар и ванильный сахар, хорошо помешать. Ввести яйца по одному, предварительно дав массе немного остыть. Орехи мелко порубить и ввести в массу. Добавить шоколадные капли. Наполнить формочки для маффинов готовой массой. Выпекать 20 минут при температуре 160 градусов.
Служба информации «Вестника», фото koolinar.ru