Ингредиенты:

• Творог - 600 г 
• Куриное яйцо - 3 шт.
• Пшеничная мука - 60 г 
• Картофельный крахмал - 20 г 
• Сметана - 40 г 
• Соль по вкусу 
• Сливочное масло по вкусу

Способ приготовления:

Творог смешать с яйцами, сметаной, мукой и крахмалом. Из полученной массы слепить небольшие шарики. Варить в подсоленной воде, пока шарики не всплывут. Готовые галушки выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода, затем полить растопленным сливочным маслом и сметаной.