В ХМАО завершается сезон сбора царской ягоды

В ХМАО завершается сезон сбора морошки. Об этом сообщается в telegram-канале «Югра Официально».

По словам руководителя этнокультурного центра «Сорум мув» Елены Кузнецовой, в этом году морошка поспела раньше из-за жаркой погоды. Однако сейчас сезон сбора царской ягоды завершается.

– Этот год выдался урожайным в нашем Белоярском районе – собрали литров восемь. Ягоду заморозила, зимой буду угощать гостей этнокультурного центра «Сорум мув» свежей морошкой. И чашелистики морошки уже насушили для чая — они очень ароматные и полезные, – рассказывает югорчанка.

Морошку называют «царской» неслучайно: в старину ее подавали к императорскому столу как деликатес. Ягода растет в труднодоступных местах – на болотах и в северных широтах, созревает недолго и быстро портится.

При этом морошка богата витаминами, антиоксидантами и полезными жирными кислотами. Она укрепляет иммунитет и благотворно влияет на кожу.

Ранее «Вестник» писал, когда в Югре стартует сезон сбора кедровых шишек.