До полутора тысяч рублей доходит стоимость пасхальных куличей у кондитеров Сургута (ХМАО). Самые необычные предложения нашел «Югорский снегирь».

Главным пасхальным трендом этого года стали куличи в русском стиле – с леденцами-петушками, северными ягодами и разным шоколадным декором в этой тематике. Единственный нюанс – трендовая пасхальная снедь обойдется в круглую сумму. Куличи из подборки стоят в районе тысячи рублей, а некоторые доходят и до полутора тысяч.

В одной из кофеен сургутянам предлагают выпечку на дрожжевом тесте со сливочным маслом и итальянским ликером. В начинке – апельсиновые цукаты, изюм, курага и клюква. В качестве декора на вершину кулича водружают леденец-петушок.

Подобных предложений немало. Декор из леденцов можно встретить едва ли не в каждой пекарне. Однако в некоторых заведений царские куличи делают с использованием шоколадных птиц, вместо карамельных.

В некоторых кондитерских делают акцент на начинке. Когда дизайна в стиле «а-ля-рус» оказывается недостаточно, в тесто идут вяленая клюква, ароматизированная ромом, семена ванили и лимонная цедра.

– Словом, русский шик, – добавляет журналист издания.

Для тех, кто не успел подготовиться к Пасхе заранее, «Вестник» готовил обзор необычных рецептов куличей. В подборку попали пломбирный кулич, бенто-пасха, итальянский Панеттоне и кулич с лимонным курдом.

Ранее «Вестник» сообщал, что за пять лет набор для кулича в ХМАО подорожал в полтора раза.