В Свердловской области закрыли цех, из-за которого в Нягани (ХМАО) дети массово заразились сальмонеллезом. Об этом сообщает пресс-служба судов Свердловской области.

Цех мясных полуфабрикатов работает в поселке Восточном Камышловского района. После отравления детей в Нягани Росотребнадзор провел в цехе проверку. Вину предприятия в заражении 20-ти детей сальмонеллезом установили.

В помещении обнаружили полную антисанитарию. Сотрудники перед работой не мыли руки из-за отсутствия раковины, а дверь в единственный туалет заколотили. Не нашли и моющих средств для уборки помещений. В предприятии не было морозильного оборудования для продуктов. Для нормальной работы цеха не хватало даже обычной воды. На электромясорубке использовали насадки с ржавчиной и следами коррозии.

– Система канализации была спроектирована с нарушениями, создавая риск обратного попадания сточных вод в моечные ванны, предназначенные для обработки оборудования, инвентаря и тары, что не исключает риск загрязнения пищевой продукции, – сказано в сообщении.

Суд обвинил компанию в нарушении санитарно-эпидемиологических требований, а работу цеха приостановили на 90 дней.

Напомним, об очаге заражения сальмонеллезом глава Нягани заявил 24 января. По последней информации, число заразившихся в течение недели превысило 25 человек. Все заболевшие – дети. Сотрудники дошкольного учреждения здоровы.

Ранее «Вестник» писал, что детсад, где 25 детей заразились сальмонеллезом, снова открыли в ХМАО.