В Белом Яре (Сургутский район, ХМАО) торжественно открылось первое в районе этно-кафе Башкирской кухни. Его создатели – победители первой в России муниципальной бизнес-лаборатории «СВОе дело». Об этом сообщил глава Сургутского района Андрей Трубецкой в своем telegram-канале.

В рамках бизнес-лаборатории мама погибшего бойца СВО Лилия Бикбулатова предложила открыть уникальное этно-кафе, которое смогло бы стать визитной карточкой всего Сургутского района. Боец СВО Рифат Зайнетдинов планировал запустить инклюзивный фитнес-клуб. В итоге участники проекта решили объединить усилия в пользу кафе.

Открытие прошло в торжественной обстановке. В меню представлены как башкирские, так и татарские национальные блюда. Сотрудники берутся и за организацию банкетов. Бизнесмены планируют расширять ассортимент, а после продавать собственный хлеб и выпечку.

– Бизнес-лаборатория «СВОе дело» была организована администрацией Сургутского района и Инвестиционным агентством Сургутского района. Программа разработана специально для участников СВО и членов их семей, – пишет Андрей Трубецкой.

Кстати, от открытия фитнес-клуба Рифат не отказался. Предприниматель решает вопросы с помещением для своего будущего бизнеса.

Ранее «Вестник» писал, что победители конкурса проектов «СВОе дело», завершили поездку в Москву.