Как выбирать клубнику, рассказали в Роспотребнадзоре ХМАО. Рекомендации появились на сайте ведомства.

Все чаще на улицах можно заметить продавцов клубникой. При таком изобилии ягод легко растеряться и сделать неверный выбор. Санврачи советуют первым делом обращать внимание на внешний вид ягод.

– Они должны быть сухие, без признаков гниения, однородного насыщенного цвета. Листики «чашечки», обрамляющие ягоду, должны быть зелеными, без признаков увядания, – говорится в сообщении.

Не стоит приобретать подгнившие ягоды – в них содержится микотоксин – вещество, которое обладает токсическим действием на организм, может вызвать, как острые, так и хронические отравления. Еще одна рекомендация от санврачей при выборе ягоды – проверяйте продавцов перед покупкой товара.

– Ознакомьтесь с информацией о продавце и товаре, которая должна содержать сведения о наименовании ягоды, ее количества, годе сбора урожая, сроках годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя реализуемой продукции, – объяснили в ведомстве.

Помимо прочего, на этикетке должен быть нанесен единый знак обращения продукции на рынке государство – членов Таможенного союза (ЕАС). Такая маркировка гарантирует безопасность и качество товаров и обеспечивает легализацию их оборота на территории России, Беларуси, Казахстана, Армении и Кыргызстана.

Ранее «Вестник» писал, что роспотребнадзор призывает жителей ХМАО не покупать клубнику у уличных продавцов.