Кофе стремительно дорожает – на стоимости напитка сказывается неурожай кофейных зерен в Бразилии. В качестве реакции на ситуацию на рынке в заведениях Сургута (ХМАО) повышают цены, рассказали корреспонденту «Вестника» в одной из кофеен города.

Заведения Сургута вынуждены повышать цены. На такой шаг приходится идти, в частности, кофейням. В одной из популярных точек города буквально в начале марта подняли цены на напитки.

- На 25 рублей в среднем подросли цены в марте. Это касается позиций, которые посетители могут забрать с собой, - рассказали корреспонденту «Вестника» представители заведения.

А вот в другой сургутской сети кофеен объяснили, что необходимости повышать цены пока не испытывают.

- Наш поставщик держит цены на прежнем уровне, о повышениях не предупреждал, - отметил представитель кафе.

И именно этот опыт скорее отражает ситуацию, которая в целом складывается в Сургуте. По крайней мере, такую оценку дают в Сургутской торгово-промышленной палате. Там говорят, что поводов беспокоиться о судьбе заведений города нет.

- Сейчас все дорожает. Себестоимость кофейных зерен в чашке кофе составляет около 25%. Даже если их цена вырастет на 20-30%, финальный продукт подорожает примерно на 10%. Это не повод думать, что малый бизнес как-то рискует, - пояснил «Вестнику» председатель СТПП, депутат думы Сургута Владимир Болотов.

Ранее «Вестник» сообщал, что в Сургуте за год подорожала аренда малогабаритных квартир.