Качество питания не соответствует нормам в более чем половине школ ХМАО

В 205 школах ХМАО были выявлены нарушения в качестве питания детей. Проверку проводили специалисты окружного управления Роспотребнадзора, данные были опубликованы на официальном сайте ведомства. 

Сотрудники Роспотребнадзора по ХМАО-Югре исследовали 1896 проб готовых блюд по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям. В 64,3% от числа проверенных школ найдены нарушения законодательства. 

- Оценивалось соответствие фактического питания утвержденному меню, вложение ингредиентов и калорийность блюд, объем порций, содержание витаминов и микронутриентов, температура горячих блюд и напитков, - говорится в сообщении. 

Также в течение двух лет с 2021 по 2022 годы специалисты проверили 215 организаторов питания, поставщиков. Нарушения выявлены у 46%. В отношении них сотрудниками исполнительных органов власти было возбуждено 120 дел об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила более миллиона рублей. 

Кроме этого, было возбуждено 205 административных дел в отношении общеобразовательных организаций. Обща сумма штрафов составила 1,6 млн рублей.

- Руководителям организаций, допустивших нарушения санитарно-эпидемиологических требований даны предписания об устранении выявленных нарушений. 

За выполнением предписаний следят специалисты окружного Роспотребнадзора.

Ранее «Вестник» писал, что Роспотребнадзор рекомендовал провести ревизию школьных меню, и ввести в него продукты отечественного производства.