Вера Ионина, победитель конкурса «Предприниматель Сургутского района-2019», владелец «первой Семейной сыроварни» в Барсово, поделилась с «Вестником» эмоциями и планами на будущее.

- Мы ежегодно участвуем в этом конкурсе. С самого начала своей деятельности. Победа в нём является самой высшей наградой! Это настоящий подарок от Деда Мороза. Главным призом в этом конкурсе стала денежная сумма в размере 300 тысяч рублей. И мы, конечно, планируем потратить её на развитие своего производства. Нам хочется и танкер-охладитель, и холодильное оборудование и, возможно, транспорт. В общем, куда потратить — идей много, осталось только решить, - прокомментировала Вера.

Сейчас стратегическая цель предпринимателя - перерабатывать одну тонну молока, хотя начиналось производство с 50 литров.