Андрей Трубецкой рассказал, как в Сургутском районе экспериментируют со школьным питанием

11:05
2392
Андрей Трубецкой рассказал, как в Сургутском районе экспериментируют со школьным питанием

— Каждый год кто-то из родителей нет-нет, да и озвучит недовольство школьными обедами: то пресные, то однообразные. Мы долго думали, что с этим можно сделать, и в итоге решили запустить пилотный проект нового формата питания для школьников. Экспериментальной площадкой стала Барсовская школа. Прошло две недели, как мы ввели там сразу два новшества, и уже сейчас можно сделать определенные выводы, — пишет глава Сургутского района Андрей Трубецкой в Фейсбуке.

Первое новшество — интерактивный «шведский стол». Варианты меню поставщик школьного питания составляет на неделю вперёд, а ученикам нужно просто выбрать, что хотят на обед. За маленьких детей решают родители. Ученики же средней и старшей школы выбирают себе рацион самостоятельно. Например, в понедельник хочу омлет и булочку, во вторник гречку с котлетой, в среду манную кашу и т.д. Кстати, повара из Барсовской школы пришли к интересному заключению: когда у детей есть выбор, предпочитают они в основном макароны и сосиски.

Второе новшество: в Барсовской школе внедряют оплату обедов не по карте, не наличными, а ладонью. Достаточно поднести руку к терминалу, он считает уникальный рисунок ладошки, и плата снимется автоматически с личного счёта ученика. Система прозрачная и нацелена на безопасность: родители могут в любой момент зайти и посмотреть, чем обедал их ребёнок, и обедал ли вообще. Ну и не нужно носить с собой деньги.

Сервис «Ладошки» разработал Сбербанк. С 2016 года его потихоньку внедряют в крупных городах России. В Сургутском районе тоже решили попробовать.

Специалисты департамента образования и молодёжной политики Сургутского района общались с родителями, и со школьниками, проводил опросы. И хотя из-за актировок данных пока не очень много, оба эксперимента показывают себя весьма удачно. Сейчас налаживают механизм выбора блюд, чтобы все было оптимально, без большого количества отходов.

— 11 января, после каникул, продолжим анализировать ситуацию, и если всё будет хорошо, то в 2021 году новый формат обедов мы адаптируем и в других школах района. Этот проект скоро заработает в Фёдоровском, а также в Лянторе, как только мы решим там вопрос с поставщиком питания. Когда полностью апробируем систему в Барсово, этот же поставщик зайдёт в две школы Белого Яра, – анонсировал «глава в районе».

Служба информации «Вестника»

ФОТО www.facebook.com/trubetskoisraion

Комментарии для сайта Cackle

новости компаний: