Главным требованием, которое обязаны будут выполнить собственники – соответствие летнего кафе стилю фасада здания, к которому примыкает такой объект. Его прилегающая территория должна быть организована с учётом потребностей пешеходов и беспрепятственного движения автотранспорта, иметь парковочные места и уютную зелёную зону. А также быть доступной и удобной для посетителей с ОВЗ.
Согласование проектов летних кафе и закусочных будет осуществлять городской департамент архитектуры и градостроительства. Разрешительный документ будет действовать в течение трёх лет.
Отметим, в 2019 году официальное разрешение на размещение летних кафе получили лишь четыре предприятия общепита: «Traveler’s coffee» на Ленина, 63, и Ленина, 68, «People» и «Перчини».