Помидоры на зиму за "5 минут"
Всё гениальное - просто! Вот и простой рецепт помидоров с аспирином. Положил в банку, залил кипятком и готово. Можно управиться за 5 минут. Помидоры получаются как бочковые, очень вкусные!
Ингредиенты(на 3-литровую банку):
Помидоры - около 20 шт. небольшого размера
Хрен - 1 лист
Чеснок - 2 зубчика
Перец (смесь перцев) горошком - по вкусу
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Уксус - 50 мл
Аспирин - 3 таблетки
Вода (кипяток)
Способ приготовления:
На дно банки положите лист хрена. Добавьте в банку несколько помидоров. Добавьте чеснок и перец. Заполните банку помидорами. Далее следует растереть аспирин и высыпать порошочек в банку. Добавьте соль. Всыпьте сахар. Влейте уксус. Залейте помидоры в банке кипятком. Закатайте банку с помидорами на зиму, переверните вверх дном и закутайте в теплое одеяло до полного остывания.
Присылайте нам свои фирменные рецепты на электронную почту: kpiadm@yandex.ru или в группы «Вестника» в соц.сетях.