Ингредиенты:

• Манная крупа - 3/4 ст.
• Сахар - 1/2 ст.
• Куриное яйцо - 2 шт. 
• Молоко - 2 ст.
• Сливочное масло - 2 ст.л. 
• Миндаль - 50 г 
• Ванилин - 1/2 ч.л.
• Консервированные фрукты - 1/2 банки

Способ приготовления:

В кипящее молоко положить сахар и ванилин. После этого постепенно всыпать манную крупу и, помешивая, варить в течение 10 минут. В сваренную кашу положить масло и сырые яйца, всё это хорошо перемешать и выложить на сковороду, предварительно смазанную сливочным маслом, посыпать сахаром и поставить в горячий духовой шкаф. Когда образуется светло-коричневая корочка, каша будет готова. При подаче на стол кашу можно украсить консервированными фруктами, полить сладким соусом и посыпать поджаренным миндалем.