Ингредиенты:

• Анис (бадьян) - 1 шт.
• Сахар - 180 г 
• Ванильный сахар - 1 ст.л.
• Кислота лимонная - 1 ч.л.
• Бананы - 500 гр

Способ приготовления:

Разминаем бананы вилкой. Добавляем сахарный песок, ваниль, бадьян, лимонную кислоту. Ставим смесь на огонь. Когда будущее варенье закипит, выключаем. Через несколько часов (3–4) вновь доводим варенье до кипения и выключаем только через 10 минут. Варенье перекладываем в баночку и отправляем в холодильник.