Паштет из творога
Ингредиенты:
- творог 5% 200 гр
- сметана 4 ст.л.
- петрушка/укроп пучок
- чеснок 2 зубчика
- соль
- перец
Способ приготовления:
Пачку творога размять вилкой. В творог добавить сметану, чеснок и кусочек чили. Сметаны может понадобиться больше или меньше, это зависит от сухости творога. Количество чеснока и чили тоже на ваше усмотрение. Измельчить все блендером до состояния пюре. Масса будет пышной и гладкой. Добавить в творожную массу мелко нарезанную петрушку. Можно положить укроп, тогда вкус будет ярче. Посолить по вкусу.
Служба информации «Вестника», фото m.povar.ru