Кускус с гранатом
Ингредиенты:
- овощной бульон 1 ст.
- кускус 200 г
- куркума 1 щепотка
- душица 1 ч. л.
- гранат 1/2 шт.
- соль 1 щепотка
- грецкие орехи 50 г
Способ приготовления:
Залейте кускус горячим овощным бульоном, добавьте соль, куркуму и душицу (майоран) и оставьте на 15-20 мин. под крышкой. За это время кускус полностью приготовиться. Измельчите грецкие орехи, смешайте их с зернами граната. Добавьте орехи и гранат в кускус, перемешайте для однородности и подавайте к столу.
Служба информации «Вестника», фото mlyn.by