Выпить чаю – всегда хорошая идея. А если попробовать что-то новенькое? Предлагаем вниманию читателей «Вестника» 5 простых рецептов напитков, которые понравятся всем - от мала до велика.

Безалкогольный глинтвейн

- 3 ст. виноградного сока;

- 1/2 ст. воды;

- 2 ст. л. цедры апельсина;

- 2 ст. л. лимонной цедры;

- 1/2 яблока;

- 1/2 ч. л. гвоздики;

- 1 палочка корицы;

- щепотка кардамона.

Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и остальные ингредиенты. Подогреть напиток на слабом огне, не доводя до кипения. Дать настояться 5 минут под крышкой.

Пряный чай-латте

- 2 ст. черного чая;

- 2,5 ст. молока;

- 1—2 ст. л. сахара;

- 1/4 ч. л. гвоздики;

- 1/4 ч. л. сухого имбиря;

- 2 шт. кардамона;

- щепотка мускатного ореха.

Заварите черный чай и дайте настояться. Перелейте в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи. Доведите до кипения. Налейте во френч-пресс или отфильтруйте с помощью ситечка.

Клюквенный пунш

- 100 г клюквы;

- 100 мл клюквенного сока;

- 500 мл апельсинового сока;

- 500 мл яблочного сока;

- сок 1 лайма;

- ломтики апельсина и лайма.

Смешайте клюквенный, апельсиновый, лаймовый и яблочный сок, разогрейте на огне, не доводя до кипения. Положите на дно стакана немного клюквы, несколько ломтиков цитрусовых. Залейте теплым соком.

Имбирно-медовый сбитень

- 500 мл воды;

- 3 ст. л. мёда;

- 1/3 ч. л. имбиря;

- 1/2 лимона;

- 1/2 ч. л. мяты;

- немного корицы и гвоздики по вкусу.

Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня. Добавить пряности, сок, цедру лимона и мёд и перемешать. Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток 30 минут.

Зимний ягодный чай каркаде

- 500 мл чая каркаде;

- горсти свежих или замороженных ягод по вкусу (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня);

- немного мяты (можно сушеной);

- 3 ст. л. сахара;

- лимон и мед по вкусу.

Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать. Дать напитку немного настояться, процедить. Проводите Ваше свободное время вместе с близкими за кружечкой приятного ароматного напитка и не забудьте поделиться этой статьей с друзьями.