Вахтанг Плиев, старший тренер Сургутского района, тренер сборной Югры по вольной борьбе поделился с «Вестником» рецептом диетического салата для подготовки к соревнованиям. Новый год, по словам спортсмена, вовсе не повод запускать своё тело, тренировки для которого должны быть регулярными как часы.

- Основное условие для питания в новогодние праздники – это свежие продукты и баланс полезных для организма веществ. Однако это вовсе не означает, что питание спортсмена должно быть скучным и однообразным. Мы в семье любим свежие овощи, особенно сейчас, зимой, когда телу необходимо много витаминов.

Итак, для салата нам понадобятся 50-100 грамм слабосолёного лосося, его нужно нарезать ломтиками. Далее – около 50 граммов шпината, горсть солёных семечек подсолнуха, свежий огурец – нарезать. В конце добавляем в салат несколько помидоров, лучше брать сорт «черри». Масло, соль и перец по вкусу. Салат готов! Он придаёт энергию, при этом очень сытный. Приятного аппетита.