В Мурманске прокуратура выявила нарушения в ходе проверки в доме-интернате для престарелых и инвалидов. Как выяснили в надзорном ведомстве, учреждение не соблюдало санитарно-эпидемиологические нормы, а также заменяли продукты и блюда на другие, сообщает severpost.ru.

«В день проверки суточный запас продуктов на следующий день отсутствовал, что ставит под сомнение возможность соблюдения запланированного меню. Не соблюдены правила товарного соседства и температурного режима при хранении продуктов, нормы по обработке посуды, хранению пищевых отходов», — заявили в региональной прокуратуре.

В целях устранения нарушений, руководителю дома-интерната было внесено представление.