В Томске заведения общепита предлагают своим клиентам блюда навынос со скидкой в 20 процентов. Так они надеются обойти посредников по доставке, которым приходит отдавать треть прибыли. Акция #шагнавстречугостю, к которой присоединились уже 8 кафе и кофеен, — попытка рестораторов удержаться на плаву, когда посетители перестают кушать вне дома, боясь подхватить коронавирус.

Как рассказал инициатор акции, совладелец ООО «Чи Фань» Алексей Степанов, заказы на доставку через федеральные агрегаторы растут. Но порядка 35 процентов от стоимости приходится отдавать службам доставки, что невыгодно. При этом деньги они перечисляют только раз в неделю.

«За то, что обратились напрямую, поддержали любимое кафе в трудное время», точки общепита готовы сделать всё для максимального удобства и безопасности клиентов. Например, некоторые кафе выносят заказы на крыльцо вместе с терминалом оплаты.