В этом году россияне заплатят за салат оливье 313 рублей. Такова его средняя стоимость по стране. Но даже в среднем главное новогоднее блюдо жителей РФ подорожало более чем на 5 %, по сравнению с прошлым годом (297 рублей).

Расчёты сделал Клуб деловой журналистики при Росстате. Их он привёл на своей странице в Facebook. Самым дорогим ингредиентом оливье оказалась варёная колбаса, самым дешевым – лук. Впрочем, его и надо-то немного.

Дороже всех оливье обойдется жителям Чукотского автономного округа — 516 рублей с копейками. В первой тройке также Камчатский край (более 486 рублей) и Ненецкий автономный округ (свыше 475 рублей). Самый дешёвый новогодний салат в Мордовии, он стоит 238 рублей.

Правда, с такими суммами не согласен Национальный союз производителей плодов и овощей, пишет РБК. По его оценке, оливье уходящего года стоит чуть больше 268 рублей, то есть дешевле, чем в 2017 году.