Один из предпринимателей Сургутского района создал уникальное производство продукции из дикоросов. Среди необычных ингредиентов - мох сфагнума. 

Полученные полуфабрикаты успешно используются в кулинарии и пользуются спросом. Владелец необычного предприятия считает, что будущее муниципалитета и страны в целом должно строиться на натуральных и экологически чистых продуктах.

Кстати, администрация района выделила предпринимателю 500 тысяч рублей на не имеющее аналогов оборудование – леофильную сушку. Теперь конфеты и хлеб в Сургутском районе производятся с добавлением ягод или мха. 

На данный момент мощность предприятие составляет 50 кг продукции в день. Уникальным производством заинтересованы федеральные власти и иностранцы, сообщает global86.ru.