• Осторожно: грибы! Как не отравиться "съедобными" грибами

Осторожно: грибы! Как не отравиться "съедобными" грибами

Осторожно: грибы! Как не отравиться "съедобными" грибами

В Югре ежегодно начинается охота на подосиновик красно-бурый и жёлто-бурый, подберёзовик, белый гриб, сыроежку жёлтую и болотную, маслёнок лиственничный и на груздь. Однако мало кто знает, что грибы, даже съедобные, могут сыграть очень нехорошую роль в жизни человека.

Грибы в составе оболочке содержат хитин, который мы не можем перерабатывать. Именно поэтому они всегда будут для нас тяжёлой пищей.

Экстрактивные вещества, которые добавляют аромат и цвет, могут вызвать обострение имеющихся хронических желудочно-кишечных заболеваний. В зону риска также попадают все люди преклонного возраста и, конечно же, дети до 14, которым употребление грибов вообще противопоказано.

Прежде чем приобрести грибы в любом виде, изготовленные в домашних условиях, задайте себе вопрос: готовы ли вы к ботулизму? Покупать следует только там, где продукт прошёл экспертизу.

Если отравление всё же произошло, срочно вызывайте врача и ложитесь в кровать. Пейте много воды, применяйте только активированный уголь.

Ежегодно в Югре регистрируется от 5 до 10 случаев отравления съедобными грибами.

Служба информации «Вестника»/ ФОТО pixabay.com
08:50
161
Похожие 5 новостей
В регионе усилили патрулирование охотничьих угодий - сотрудники Природнадзора, полиции и МЧС на квадрациклах и моторных лодках начинают объезжать территории в поисках браконьеров. Напомним, что охотиться в Югре сейчас официально запрещено.
10:10
С целью привлечения особого внимания общества к проблемам восстановления и приумножения лесных богатств России Федеральное агентство лесного хозяйства уже пять лет проводит Всероссийскую общественную осеннюю акцию «Живи, лес!».
10:54
3 мая в ФОК «Нефтяник» состоялось первенство по плаванию в зачёт комплексной спартакиады ОАО «Сургутнефтегаз».
10:10
Каждому человеку, независимо от его возраста, хочется думать и верить, что в своей семье мы, как в надежном убежище, сможем укрыться от стрессов и перегрузок нашего беспокойного мира.
07:15
Не секрет, что в ОАО «Сургутнефтегаз» здоровый образ жизни персонала является нормой и всячески поощряется.
09:15

ИНВЕСТИЦИОННОЕ ПОСЛАНИЕ ГЛАВЫ РАЙОНА НА 2017 ГОД

СПЕЦПРОЕКТ

Ваше мнение

Уважаемые жители Сургутского района!

У вас появилась возможность оценить работу

руководителей администрации района

Афиша Сургута

СПЕЦПРОЕКТ