Салат "Мышки в сыре"

Необычное оформление салат удивит гостей! Он займёт свое место на новогоднем столе, ведь в оформлении есть главный символ года - крыса. А разнообразие ингредиентов и сочетание вкусов - никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

Ветчина - 300 гр

Картошка - 3 шт.

Куриные яйца - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Твёрдый сыр - 300 гр

Перепелиные яйца - 10 шт.

Яблоки - 2 шт.

Майонез - 200 гр

Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Ветчину нарежем мелким кубиком. Репчатый лук режем четверть кольцами. Картофель отвариваем и натираем на крупной терке. Яблоки очищаем от кожуры и семян и натираем на крупной терке. Вареные яйца так же натираем на крупной терке. Теперь формируем наш салат: На дно салатника укладываем ветчину, смазываем сверху майонезом. На ветчину укладываем картофель и опять слегка смазываем майонезом. Далее на картофель укладываем яйца, опять майонез, яблоки. Верх и бока салата декорируем тертым сыром, изображая головку сыра. Для наведения " атаки" : отварные перепелиные яйца, носики- гвоздика, глазки- перец горошком, хвостики - веточки укропа. Собираем мышей. И рассаживаем их по сыру. 

Служба информации «Вестника», фото povar.ru
10:39
86