Салат "Мышки в сыре"
Необычное оформление салат удивит гостей! Он займёт свое место на новогоднем столе, ведь в оформлении есть главный символ года - крыса. А разнообразие ингредиентов и сочетание вкусов - никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
Ветчина - 300 гр
Картошка - 3 шт.
Куриные яйца - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Твёрдый сыр - 300 гр
Перепелиные яйца - 10 шт.
Яблоки - 2 шт.
Майонез - 200 гр
Зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Ветчину нарежем мелким кубиком. Репчатый лук режем четверть кольцами. Картофель отвариваем и натираем на крупной терке. Яблоки очищаем от кожуры и семян и натираем на крупной терке. Вареные яйца так же натираем на крупной терке. Теперь формируем наш салат: На дно салатника укладываем ветчину, смазываем сверху майонезом. На ветчину укладываем картофель и опять слегка смазываем майонезом. Далее на картофель укладываем яйца, опять майонез, яблоки. Верх и бока салата декорируем тертым сыром, изображая головку сыра. Для наведения " атаки" : отварные перепелиные яйца, носики- гвоздика, глазки- перец горошком, хвостики - веточки укропа. Собираем мышей. И рассаживаем их по сыру.