Ингредиенты:

• Чеснок - 6 зубчиков
• Коричневый сахар - 1 ст.л.
• Специи для мяса - 3 ч.л.
• Оливковое масло - 4 ст.л.
• Соль по вкусу
• Молотый чёрный перец по вкусу
• Куриная грудка - 1 кг

Способ приготовления:

Хорошенько перемешаем все специи с оливковым маслом. Куриное филе обмажем получившейся кашицей из специй. Каждую куриную грудку завернём в фольгу. Запекаем буженину в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Готовое мясо полностью остужаем. Далее заворачиваем в пищевую плёнку или бумагу и убираем на пару часов в холодильник.