Голубцы с грибами

18:27
978
Голубцы с грибами

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста - 150 г 
  • Свежие грибы - 100 г 
  • Репчатый лук - 15 г 
  • Куриное яйцо - 1/2 шт.
  • Сливочное масло - 15 г 
  • Сметана - 40 г 
  • Петрушка - 5 г

Способ приготовления:

Отварить капусту. Затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить ещё 10–12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их сметаной и запечь.

Служба информации «Вестника», фото postrecept.ru