Молочная пастила

15:10
375
Молочная пастила

Ингредиенты:

  • Молоко - 1 мл 
  • Сахар - 0,7 ст. 
  • Соль щепотка 
  • Картофельный крахмал - 1 ст. 
  • Ванильный стручок - 1 шт.

Способ приготовления:

В молоко всыпать сахар, соль, варить, постоянно помешивая, минут 10. Добавить ваниль (содержимое стручка вычистить ножом). Не снимая с огня, добавить крахмал, разведённый водой, тщательно перемешать, чтобы не образовалось комочков. Полученную липкую массу выложить в форму, дать остыть. Подавать, посыпав сахарной пудрой, с ягодами, фруктами или вареньем. 

Служба информации «Вестника», фото apeti.ru