Помидоры бочковые

Ещё один рецепт от участницы конкурса «Зимние запасы» Надежды Левицкой. Рецепт рассчитан на одну 3-литровую банку.

Ингредиенты:

Листы смородины - 3-4 шт.

Укроп - 1 зонтик

Чеснок - 1-2 дольки

Соль - 3 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Помидорки моем, накалываем зубочисткой с двух сторон. Укладываем в трёхлитровые банки. Поверх помидоров кладём листья смородины, зонтик укропа, чеснок, соль,сахар. Горчицу завязать в узелок из хлопчатобумажной ткани и выложить в банку с помидорами. Залить холодной водой и поставить в прохладное место (холодильник или погреб). Готовы будут уже через 5-6 дней. А радовать – в течение всей зимы. 

Принять участие в конкурсе можете и вы! Присылайте нам свои фирменные рецепты на электронную почту: kpiadm@yandex.ru или в группы «Вестника» в соц.сетях.

Служба информации «Вестника», фото koolinar.ru
21:18
70