Ингредиенты:

• Баранина - 600 г 
• Картофель - 7 шт. 
• Чеснок - 7 шт. 
• Помидоры - 2 шт. 
• Томатная паста - 7 ст.л. 
• Сладкий перец - 1 шт. 
• Зелень - по вкусу 
• Соль по вкусу 
• Баклажаны - 1 шт. 
• Молотый чёрный перец - по вкусу 
• Репчатый лук - 1 головка

Способ приготовления:

Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить. Выложить мелко нарезанный лук. Выложить картофель, нарезанный кубиками. Нарезать баклажан кубиками, выложить на картофель. Выдавить сверху чеснок. В каждый горшочек выложить по столовой ложке томатной пасты. Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху. Мелко нарезанный болгарский перец выложить поверх помидор. Залить горшочки водой до середины. Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах. Подавать со свежей зеленью (кинза, лук-порей, зелёный лук, укроп).