Ласси
Ингредиенты:
- Натуральный йогурт - 500 г
- Сахарная пудра - 130 г
- Шафран щепотка
- Кардамон - 1/4 ч.л.
- Лёд по вкусу
Способ приготовления:
В большой миске смешать йогурт, сахарную пудру, кардамон и шафран. Взбить при помощи блендера до однородности. Добавить в миску несколько кубиков льда и перемешать, чтобы охладить ласси. Разлить ласси по стаканам, стараясь, избегать лёд. Украсить шафраном и подавать.
Служба информации «Вестника», фотоmircooking.ru