Галушки с творогом

10:05
289
Галушки с творогом

Ингредиенты:

  • Творог - 600 г 
  • Куриное яйцо - 3 шт.
  • Пшеничная мука - 60 г 
  • Картофельный крахмал - 20 г 
  • Сметана - 40 г 
  • Соль по вкусу 
  • Сливочное масло по вкусу

Способ приготовления:

Творог смешать с яйцами, сметаной, мукой и крахмалом. Из полученной массы слепить небольшие шарики. Варить в подсоленной воде, пока шарики не всплывут. Готовые галушки выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода, затем полить растопленным сливочным маслом и сметаной.

Служба информации «Вестника», фото pinme.ru