Гаспачо с мёдом

13:55
182
Гаспачо с мёдом

Ингредиенты:

  • Оливковое масло - 50 мл 
  • Помидоры - 5 шт. 
  • Чеснок - 2 зубчика 
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Лимонный сок - 50 мл 
  • Морская соль по вкусу 
  • Базилик - 1 пучок 
  • Авокадо - 1 шт. 
  • Свежий красный перец - 1 шт. 
  • Стебель сельдерея - 5 шт. 
  • Лук репчатый - 1 головка 
  • Петрушка по вкусу

Способ приготовления:

В блендере взбейте помидоры, оливковое масло, чеснок, мёд, лимонный сок, соль, базилик со 100 мл воды до кремообразного состояния. Перелейте суп в большую миску и добавьте мелко нарезанное авокадо, перец, сельдерей и лук. Смешайте ингредиенты и посыпьте петрушкой.

Служба информации «Вестника», фото mamadoma.top