Черничный компот

08:37
260
Черничный компот

Ингредиенты:

  • 2 стакана черники
  • 300 г сахара

Способ приготовления:

Переберите чернику, при необходимости помойте, откиньте на дуршлаг.
Положите чернику в стерилизованную банку. Залейте банку кипящей водой до самого верха. Прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 5 мин.
Слейте воду в кастрюлю (ягоды должны остаться в банке), добавьте сахар и доведите до кипения. Варите 3 мин.
Перелейте сироп в банку. Закатайте банку крышкой, переверните вверх дном. Укутайте и оставьте до полного остывания.
Служба информации «Вестника», фото eda-land.ru