Ёжики в соусе

14:09
288
Ёжики в соусе

Ингредиенты:

  • рис 0,5 стакан(а)
  • свинина 90 г
  • лук 2 шт.
  • томат-патса 3 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • перец
  • соль
  • кипяток

Способ приготовления:

Пропустить через мясорубку свинину и лук.
Отварить рис.
К фаршу всыпать рис, приправить перцем и солью, перемешать.
Сформировать ежики и выложить их в латку.
Приготовить томатный соус. Выложить в миску томат-пасту, сметану, залить кипятком, посолить и тщательно перемешать, чтобы не было гущи.
Получившимся соусом залить ежики.
Запекать в духовке при 180оС в течение 40 минут
Служба информации «Вестника», фото fb.ru