Гречка для Поста
Ингредиенты:
- Гречка пропаренная – 300 г
- Грибы (шампиньоны консервированные) – 1 банка
- Лук репчатый – 2 шт.
- Растительное масло,соль,перец (по вкусу)
Способ приготовления:
Отварить гречку до полуготовности. Маринованные шампиньоны порезать на 2 части. Репчатый лук нашинковать мелко.
На сковороде с растительным маслом спассировать лук, добавить к нему порезанные шампиньоны. Посолить, поперчить. Все смешать и прожарить 2-3 минуты. Затем соединить отварную гречку, обжаренные маринованные шампиньоны и лук вместе.
Есть во время Великого Поста с удовольствием для души!
Служба информации «Вестника», фото foodily.ru