Советский оливье
Ингредиенты:
Картошка - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Маринованные огурцы - 3 шт.
Зелёный горошек - 250 гр
Вареная колбаса - 300 гр
Соль - по вкусу
Майонез - 100 гр
Укроп - по вкусу
Способ приготовления:
Картофель, морковь, яйца отварить. Почистить и нарезать мелкими кубиками. Колбасу и маринованные огурцы нарезать кубиками. Картофель, морковь, яйца, колбасу маринованные огурцы и зеленый консервированный горошек перемешать, добавить майонез, посолить и еще раз перемешать. При подаче салат посыпать рубленным укропом.
Служба информации «Вестника», фото nyamkin.ru