Салат "Новогодняя игрушка"

08:12
104
Салат "Новогодняя игрушка"

Пусть и на праздничном столе будет новогодняя игрушка. В рецепте можно использовать маринованные огурцы или грибы. А вместо консервированного тунца - любую консервированную рыбу.

Ингредиенты: 

Картошка - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Грибы маринованные - 100 гр

Лук - 0.5 шт.

Тунец консервированный - 185 гр

Майонез - 3 ст.л.

Гранат - по вкусу

Способ приготовления:

Свеклу, картофель и яйца заранее отварить, остудить и очистить. Салат выложить слоями, каждый слой нужно делать немного меньше предыдущего, формируя полусферу. Слой 1 - картофель и майонез. Слой 2 - тунец (размятый вилкой).  Слой 4 - свекла и майонез. Слой 5 - яйца и майонез.В 1 ст. л. майонеза добавить 1 ч. л. свекольного сока, тщательно перемешать. Покрыть поверхность салата свекольным майонезом. Поверхность салата присыпаем натертым желтком и украшаем зернами граната. По желанию из фольги делаем крючок, как в настоящем шарике.

Служба информации «Вестника», фото my.mail.ru