Салат "Вдохновение"

08:05
222
Салат "Вдохновение"

Ингредиенты:

  • Свекла - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Сыр - 150 г 
  • Куриное яйцо - 3 шт. 
  • Ветчина - 250 г 
  • Маринованные грибы - 250 г

Способ приготовления:

Отварить свёклу, морковь и яйца. Остудить, почистить и натереть на тёрке. Лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком. Ветчину и маринованные грибы мелко порезать. Сыр натереть на тёрке. Выложить слоями, каждый из них промазывая майонезом, в следующем порядке: свёкла, морковь, лук, ветчина, яичный желток, маринованные грибы, сыр, яичный белок. Посолить по вкусу, украсить петрушкой, розой из свёклы и ленточками из моркови.

Служба информации «Вестника», фото eda.ru