Едим и худеем: как не превысить норму калорий, рассказал главный диетолог ХМАО

Чтобы правильно соблюдать суточную норму калорий, необходимо соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, ограничить потребление сахар и соли и соблюдать щадящие методы готовки. Об этом пишет РИЦ «Югра».

По словам главного внештатного диетолога ХМАО Анны Кондратьевой, подсчет калорий – это способ понять потребности организма и сделать осознанный выбор.

– Цифра – это лишь ориентир. Зная свою норму, вы можете решить: съесть ли кусок пирога, который заберет почти весь обеденный калораж, или предпочесть более сытную и полезную пищу, – пояснила эксперт.

Важно придерживаться правил. В первую очередь необходимо рассчитать индивидуальную норму калорий с учетом пола, возраста, веса и активности. Затем научиться соблюдать оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов – примерно 1:1:4, выбирать щадящие методы готовки и ограничить потребление сладких и соленых продуктов. Кроме того, нужно уменьшить потребление фастфуда, промышленных сладостей и готовых соусов.

– Речь не об отказе от всего вкусного, а о смещении акцентов. Например, вместо жареной картошки с майонезом выбрать запечнный картофель с травами и йогуртовым соусом, – советует диетолог.

Эксперт считает, что при соблюдении этого режима будет легче следить за весом без изнурительных диет.

Ранее «Вестник» писал, что в Нижневартовске у детей все чаще выявляют анорексию.