«Индекс оливье» снова вырос: аналитики посчитали стоимость самого популярного новогоднего салата

Минимальная стоимость приготовления оливье выросла за год на 2%. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

Стоимость оливье составляет 363 рублей. В эту сумму входят картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, консервированный горошек, лук, морковь и майонез.

– Минимальная стоимость продуктов для приготовления популярного новогоднего салата «Оливье» на 4 персоны в крупных торговых сетях выросла за год на 2,1%, до 363 рублей, – цитирует издание слова представителей АКОРТ.

Как отмечают аналитики, ценовая динамика находятся в умеренной позиции из-за снижения цен на сезонные овощи, яйца и майонез. Однако при этом наблюдается рост цен консервированного горошка (+22%), маринованных огурцов (+14%) и вареной колбасы (+2%).

Ранее «Вестник» писал, что елки в аренду начали сдавать в ХМАО. Причины такого выбора вполне понятны, говорят эксперты – аренда позволяет не думать о доставке, установке и уборке дерева. А после праздников елку можно сдать обратно и не искать место, куда ее можно выбросить.