​Долой печенку: самыми непопулярными блюдами у российских школьников считаются рыба и печень

Больше всего ученики предпочитают есть в столовых макароны и выпечку, рассказал ТАСС президент Института отраслевого питания и глава организации «За школьное питание» Владимир Чернигов.

По его словам, школьники «сложно едят рыбу в любом виде и печень». Непопулярны у детей также супы и каши. А вот макароны и выпечка – в числе самых любимых.

– Всегда популярна макаронная группа, все, что связано с выпечкой. Это быстрые углеводы, детям же энергия прежде всего нужна, а это быстро и понятно. Потому они очень любят пельмени – углеводы с мясом, вареные пирожки, грубо говоря, – сказал Чернигов.