​Полная антисанитария: в ХМАО из-за грубых нарушений на три месяца закрыли молочный цех

В Советском районе (ХМАО) на три месяца закрыли молочный цех, который предоставлял реальную угрозу потребителям. Об этом сообщается на сайте окружного Роспотребнадзора.

Во время внезапной проверки Крестьянско-фермерского хозяйства проверили работу местного молочного цеха. Были выявлены грубые нарушения и антисанитария. Уточняется, что в производственных помещениях проводится некачественная уборка, используется несоответствующая нормам вода, а у сотрудников нет медицинских книжек.

– Не соблюдается поточность технологических процессов, отсутствует оборудование для пастеризации молока. Не представлено ветеринарное свидетельство на сырое коровье молоко, используемое для изготовления молочной продукции (сливок, творога), – сообщает ведомство.

Специалисты решили, что нарушения, найденные в молочном цехе, представляют реальную угрозу здоровью потребителей. Принято решение закрыть предприятие на 90 дней.

– Возбуждено 2 дела об административных правонарушениях по ч.1 ст.6.3 КоАП РФ и ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, – сказано в сообщении.

Фермеру выдали предписание об устранении выявленных нарушений.

Ранее «Вестник» писал, что в ХМАО после проверки Роспотребнадзора закрыли точку известной сети доставки суши.