Два десятка человек отравились грибами в Липецкой области

Каждый год в регионе жертвами «тихой охоты» становятся несколько десятков человек, причём в некоторых случаях это заканчивается летальным исходом, сообщает «gorod48.ru».

На данный момент от отравления грибами пострадали 20 человек, в том числе четверо детей до 14 лет, один человек скончался. Самой частой причиной отравления явилось употребление в пищу пластинчатых грибов: рядовки, свинушки, а также неизвестные грибы. Жителям региона напоминают: собирайте в лесу только те грибы, которые вам хорошо известны. Никогда не собирайте грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение. Не стоит собирать перезрелые, червивые, дряблые, трухлявые грибы. Все собранные грибы в тот же день необходимо перебрать, отсортировать по видам и ещё раз тщательно пересмотреть. Подвергнуть грибы кулинарной обработке обязательно нужно в день сбора, при этом каждый вид грибов готовить отдельно.